Józsefvárosi piknik - terasz az autók helyén

Józsefvárosi piknik - terasz az autók helyén

Józsefvárosi piknik - terasz az autók helyén

 Vannak divatos éttermek - ezekről most nem beszélünk - és vannak divatos és kevésbé felkapott vendéglős negyedek, vagy inkább utcák. A Liszt Ferenc tér környékét, vagy a Ráday utcát sokan ismerik, de ki járt mostanság a Mikszáth Kálmán téren? Nos, azok, akik hallottak a…

Nyócker piknik (bor, gasztró, kultúra)

Nyócker piknik (bor, gasztró, kultúra)

Nyócker piknik (bor, gasztró, kultúra)

 Szeretem az egyszerű, sallangmentes bulikat. Még jobban szeretem, ha a rendezvény nevében például a gombóc, bor, kolbász gasztró, vagy esetleg a piknik  szavak valamelyike előfordul. Legeslegjobban pedig azt szeretem, ha mindezeken túl nincs olyan érzésem, hogy a rendezvény…

Bocuse hét mesterlövésze! Csak hét?

Bocuse hét mesterlövésze! Csak hét?

Bocuse hét mesterlövésze! Csak hét?

Megszületett az eredmény! A MAGYAR BOCUSE DOR AKADÉMIA megtalálta a hét mesterlövészét, akik célba vehetik az európai döntőt: Adamek Balázs - Fekete Dávid Elek Richárd - Pál Sándor Kiss Krisztián - Geiszlinger András Lenkei Tamás - Opitz Lóránt Madáchy Attila - Vizes…

Bocuse D'or és Obama

Bocuse D'or és Obama

Bocuse D'or és Obama

 Obama elnök mostanában kicsit korábban megy be a hivatalába, hogy a részére éjjelente összeállított jelentésben megnézze, hogy egy heti semmittevés után határozott-e végre a zsűri a magyarországi Bocuse D'or döntő résztvevőiről. Hát nem! Ilyenkor persze beindul az…

Éljen a Nordic konyha!

Éljen a Nordic konyha!

Éljen a Nordic konyha!

 Az utolsó(előtti) őrület a gasztróguruk  szerint már lecsengett. Vége a molekuláris spagettik és kaviárok világának. Éljen a NORDIC KONYHA! Az Ikea húsgolyóé a jövő. De mi lesz a magyar hagyományainkkal, ami sokak szerint nincs is, de azért szerintem mégis van. Vagy…

Bocuse d'Or elődöntő második része - titokban

Bocuse d'Or elődöntő második része - titokban

Bocuse d'Or elődöntő második része - titokban

 A világ legrangosabb szakácsversenyének magyarországi előjátéka folyik. Olyan magyarosan.  Mátyás király történetein nevelkedett népünknek nem okoz nagy meglepetést a hozott is, meg, nem is, adott is, meg nem is  technika. A verseny két napja meg volt, eredményhirdetés meg…

Bocuse d'Or csúcsgasztronómiai szakácsverseny Hévízen

Bocuse d'Or csúcsgasztronómiai szakácsverseny Hévízen

Bocuse d'Or csúcsgasztronómiai szakácsverseny Hévízen

 2011-05-06 07:58:00 2011. május 4-én hosszabb egyeztetést követően a Bocuse d'Or Akadémia megrendezte első elődöntőjét Hévízen. A világ legrangosabb szakácsversenyének az ötcsillagos Lotus Therme Hotel and Spa adott otthont, ahol a versenyzők összemérhették szakmai…

süti beállítások módosítása