Molnár B Tamásék már a spájzban vannak!

Molnár B Tamásék már a spájzban vannak!

Molnár B Tamásék már a spájzban vannak!

  Molnár B Tamásék már a spájzban vannak. Sőt. Nem csak ott vannak, de megpróbálják kinyalni a mézesbödönt is, miközben mindent összetörnek. Ez persze nem számít. A lényeg, hogy megint sikerült belerúgniuk a szakmába. A Bocuse D'or verseny a világ legrangosabb szakmai…

2011/9/17 : vakegér II 3 komment
Bocuse hét mesterlövésze! Csak hét?

Bocuse hét mesterlövésze! Csak hét?

Bocuse hét mesterlövésze! Csak hét?

Megszületett az eredmény! A MAGYAR BOCUSE DOR AKADÉMIA megtalálta a hét mesterlövészét, akik célba vehetik az európai döntőt: Adamek Balázs - Fekete Dávid Elek Richárd - Pál Sándor Kiss Krisztián - Geiszlinger András Lenkei Tamás - Opitz Lóránt Madáchy Attila - Vizes…

Bocuse D'or és Obama

Bocuse D'or és Obama

Bocuse D'or és Obama

 Obama elnök mostanában kicsit korábban megy be a hivatalába, hogy a részére éjjelente összeállított jelentésben megnézze, hogy egy heti semmittevés után határozott-e végre a zsűri a magyarországi Bocuse D'or döntő résztvevőiről. Hát nem! Ilyenkor persze beindul az…

2011/5/17 : vakegér II 2 komment
Éljen a Nordic konyha!

Éljen a Nordic konyha!

Éljen a Nordic konyha!

 Az utolsó(előtti) őrület a gasztróguruk  szerint már lecsengett. Vége a molekuláris spagettik és kaviárok világának. Éljen a NORDIC KONYHA! Az Ikea húsgolyóé a jövő. De mi lesz a magyar hagyományainkkal, ami sokak szerint nincs is, de azért szerintem mégis van. Vagy…

Bocuse d'Or elődöntő második része - titokban

Bocuse d'Or elődöntő második része - titokban

Bocuse d'Or elődöntő második része - titokban

 A világ legrangosabb szakácsversenyének magyarországi előjátéka folyik. Olyan magyarosan.  Mátyás király történetein nevelkedett népünknek nem okoz nagy meglepetést a hozott is, meg, nem is, adott is, meg nem is  technika. A verseny két napja meg volt, eredményhirdetés meg…

Bocuse d'Or csúcsgasztronómiai szakácsverseny Hévízen

Bocuse d'Or csúcsgasztronómiai szakácsverseny Hévízen

Bocuse d'Or csúcsgasztronómiai szakácsverseny Hévízen

 2011-05-06 07:58:00 2011. május 4-én hosszabb egyeztetést követően a Bocuse d'Or Akadémia megrendezte első elődöntőjét Hévízen. A világ legrangosabb szakácsversenyének az ötcsillagos Lotus Therme Hotel and Spa adott otthont, ahol a versenyzők összemérhették szakmai…