Megszületett az eredmény! A MAGYAR BOCUSE DOR AKADÉMIA megtalálta a hét mesterlövészét, akik célba vehetik az európai döntőt:
- Adamek Balázs - Fekete Dávid
- Elek Richárd - Pál Sándor
- Kiss Krisztián - Geiszlinger András
- Lenkei Tamás - Opitz Lóránt
- Madáchy Attila - Vizes Mátyás
- Szabó László - Deák Ádám
- Volenter István - Benedek Barnabás
Nagy megtiszteltetés és még nagyobb felelősség egy ilyen versenyen indulni. Gratulálok a továbbjutóknak!
Viszont!
A Magyar Bocuse Dor Akadémia szerint
A legnagyobb presztizsű nemzetközi szakácsverseny hazai válogatóversenyei során dől el, hogy kik szerepelhetnek majd az októberben megrendezésre kerülő Bocuse d’Or Selection Hungary nyolcas döntőjében, kik küzdhetnek majd a 2012-es brüsszeli európai megmérettetésen történő részvétel jogáért. (www.bocusedorhungary.hu/)
De hová tünt a nyolcadik versenyző? Lefelejtették? Titok, vagy meglepetés? Nem tudjuk.
Egyben azért szeretnék reménykedni! Idén sem volt rosszabb a felhozatal, mint tavaly, amikor azért hétnél többen indultak. Nem láttam a versenymunkákat, nem tudom ki, mit alkotott, de az biztos, hogy nyolc, sőt - merjünk nagyot álmodni - 12 fő indulóból nagyobb eséllyel lehet a legjobbat kiválasztani. Ráadásul a felkészülés és a verseny olyan tapasztalatot, olyan pluszt ad az indulóknak, ami csak hasznára válhat az egész magyar gasztronómiai kultúránknak.
Saját magunkról állítunk ki szegénységi bizonyítványt, ha a nyolcas döntőbe csak hét versenyzőt tudunk összeszedni, ezért kérek mindenkit, aki szereti szakmánkat és hivatásunkat, támogassa elképzelésemet, miszerint legyen teljes a nyolcas döntő!
