Jajj, milyen nosztalgikus ilyen cikkbe belefutni keresgélés közben. :D Te, nem láttam a zavart, elnézéstkérő bejegyzést, hogy talán mégsem "törtek mindent össze", meg nem "nyalták ki teljesen a mézesbödönt", mivel a "seggnyaló csókos" nemcsak bejutott a döntőbe, de ott 10.-ként végzett, ami példátlanul jó eredménynek számít ebben a helyzetben. ;)

@ehran: Miért is kéne elnézést kérni? Megpróbálom kitalálni. Talán mert egy önjelölt szakmán kívüli volt zenész hirdeti az igét? Vagy azért, mert az általa létrehozott egylet megosztotta a szakmát, a régi szakemberek eredményeit fitymálják, őket megalázzák és sárba tiporják. Esetleg azért mert a versenykiírást egyoldalúan és utólag módosították?
Elismerem, sok pénzt hozott a konyhára, de ez csak az önfényezés miatt kellett. Ha - és ami a szakma szempontjából borzasztó - EGY jó képességű szakács megkapja mind azt a sok-sok tízmillióban mérhető mérhető segítséget, akkor az nagy valószínűséggel egészen jó eredményt fog elérni, (Lásd Polgár papa és a lányai, bár ők saját pénzből s erőből érték el a világraszóló eredményeket!), és jöhet a megváltónak kijáró seggnyalás (Ezt nem a Polgár lányokra értem!).
Ne értsd félre, az eredmény tényleg világra szóló, csak az odavezető út bűzlik egy kicsit. Persze a győztesnek mindent szabad, de a cirka ötven pátyolgatott ifju titán mellett hol vannak a többiek? Mi van a bányászbéka feneke alatti szakmunkás képzéssel? Nem kellene kedvenc látnokunknak egy tekintetet vetni errefele is, hogy egy végzős (végzős?) szakácstanulónak a levesekről ne a zacskós leves jusson az eszébe!
Ehran! Nem kell egyetértenünk - nem is szeretnék a továbbiakban erről vitatkozni - de a szerintem is hihetetlen 10 helyezés inkább csak elfedi az iszonyatos szakmai nívótlanságot. Marad az eredeti véleményem, amit amúgy én is sajnálok, és boldogan visszavonnám (nem mintha ez bárkinek számítana), ha látnék legalább valami ici-pici VALÓDI fejlődést.

@vakegér II: Mondjuk arra gondoltam, hogy Széll Tamás talán nem azért nyert, mert "csókos seggnyaló", hanem mert valóban kiváló szakács, és jobb volt a többieknél. Ezért talán kijárt volna neki pl. az elnézést... Ja, és anno gondolom, mikor a másik oldal "módosított egyoldalúan", és Tamás szorult ki a Bocuse selejtezőből, akkor is fel voltál háborodva, nem? A támogatás alapú eredmény meg vicc, remélem nem gondolod, hogy azon országok, akik mögöttünk végeztek, kevesebbet költöttek a versenyzőjükre, mint a magyarok. Lol
A régi szakemberek eredményei? Ne nevettess, mert leesek a székről. Mielőtt itt beindult volna a változás, évekig, évtizedekig értetlenül jártunk éttermekbe - az átlagosnál jóval többet - és az értetlenség tárgya az volt, hogy hogy lehet az, otthon vagy a rokonságban vagy a szomszédban jobb halászlét, sültet, pörköltet, süteményeket, salátákat, akármiket eszünk, mint a hivatásosoknál, akik ugye ezt tanulták elvileg, és évek óta művelik. Ez mitől eredmény? A cukrászat a mai napig itt tart, egy random vidéki nagymamánál jobb süteményeket eszem, mint a hazai cukrászdák 90%-ában. Ezt tényleg elismeréssel kellett volna jutalmaznia MBT-éknek, nem? Veregessük egymás vállát, milyen faszák vagyunk, a tényekkel meg ne foglalkozzunk. Ja, és ha elő mersz jönni azzal, hogy persze, de a vendégek kilógtak az ajtón azokból az éttermekből, meg a mai cukrászdákból, akkor csak úgy mondom, hogy ezen logika mentén a legjobb hazai étterem a McDonald's. ;)
A szakácsképzésről meg előbb tájékozódj, mielőtt felhánytorgatod az eredményeik hiányát: hogy a politikai felsővezetés támogatása ellenére! sem tudnak MBT-ék eredményt elérni - és nem azért, mert nem próbálkoznak - mivel az azt jelenleg kézben tartó szervezetek hatékonyan fúrják meg a jogszabályi oldalról. Tudod, azok a régi szakemberek. MBT-ék már tavaly készen álltak arra, hogy beindítsák a képzési központjukat, de a jogszabályokon elhasaltak.